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2007年10月13日 (土)

いくら醤油漬け!!

1_029 (ちち)
 このごろウチの食卓で人気なのは、イクラの醤油漬けです。
 北海道では、この時期どのこスーパーでも鮭の生筋子というのが売っています。これを買ってきて家庭で醤油漬けにします。
 このイクラ醤油漬けを熱々ご飯に乗せて食べる!最高の美味しさです!。これぞ北海道の秋の味覚の代表格といったところでしょうか。
 どんどんご飯に乗せてもまだまだイクラがある!。あぁ~幸せ!!。北海道人で良かった!
 更に、来週ごろには鵡川ししゃもが旬に入ります!。これが又美味しいんだな!。天気が良ければ週末に鵡川まで足を伸ばして買いに行こうと思っています!ブログに書くのでお楽しみに!。

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